Η επαφή των παιδιών με τη φύση και τη γεωργία αποτελεί θεμέλιο για την ανάπτυξη περιβαλλοντικής ευαισθησίας, υπευθυνότητας και εκτίμησης προς τη γη. Το εκπαιδευτικό υλικό “Mini book Ελιά, Σιτάρι, Βαμβάκι” που διατίθεται δωρεάν, προσφέρει μια εξαιρετική ευκαιρία να γνωρίσουν τα παιδιά τη διαδρομή από τον σπόρο στο φυτό μέσα από δημιουργική και βιωματική προσέγγιση.

Το υλικό περιλαμβάνει εκτυπώσιμο εποπτικό υλικό , καθώς και ένα συνοδευτικό βίντεο στο YouTube, με σκοπό να ενισχύσει τη συμμετοχή και το ενδιαφέρον των παιδιών.

Βήμα 1: Παρακολουθήστε το βίντεο του Φώτη στο Youtube με θέμα “Η ελιά, το σιτάρι και το βαμβάκι στο νηπιαγωγείο”. Το βίντεο θα παρακινήσει τα παιδιά να ασχοληθούν με μεγαλύτερο κίνητρο με τα βιβλιαράκια καθώς σχετίζονται άμεσα με τις εμπειρίες του κεντρικού ήρωα και έτσι αποκτούν νόημα για αυτά.

 Βήμα 2:  Δημιουργήστε τα βιβλιαράκια με τον ακόλουθο τρόπο:

Βάζουμε το χαρτί μας σε μια επίπεδη επιφάνεια, με τη μεγαλύτερη πλευρά οριζόντια.

• Διπλώνουμε το χαρτί στη μέση και το ανοίγουμε ξανά.
• Γυρίζουμε το χαρτί κάθετα και διπλώνουμε στη μέση. Το ανοίγουμε ξανά.
• Διπλώνουμε τις κοντές άκρες προς τη μέση, σαν πόρτες.

Τώρα έχουμε 8 τμήματα/κουτάκια στο χαρτί μας. Κόβουμε τη μέση (μόνο στα 4 κουτάκια της μέσης).

Σχηματίζουμε το mini book. Διπλώνουμε τις πλευρές προς τα μέσα, έτσι ώστε οι σελίδες να σχηματίζουν ένα μικρό βιβλιαράκι.

Το υλικό εντάσσεται αρμονικά στο πλαίσιο του Αναλυτικού Προγράμματος του Νηπιαγωγείου και προάγει τη διαθεματική μάθηση, συνδέοντας τη Φυσική Αγωγή, τη Γλώσσα, τα Μαθηματικά, τη Μελέτη Περιβάλλοντος και τις Εικαστικές Τέχνες. Οι κύριοι παιδαγωγικοί στόχοι είναι:

• Γνωστικοί στόχοι

  • Κατανόηση της διαδικασίας ανάπτυξης των φυτών (σπόρος → φυτό → προϊόν).

  • Γνωριμία με τρία χαρακτηριστικά ελληνικά φυτά και τη σημασία τους στη διατροφή, την ένδυση και την παράδοση.

  • Ανάπτυξη λεξιλογίου σχετικού με τη φύση, την καλλιέργεια και τα προϊόντα.

• Ψυχοκινητικοί στόχοι

  • Εξάσκηση λεπτής κινητικότητας μέσα από δίπλωμα, κόψιμο και χρωματισμό.

  • Δημιουργία μικρού βιβλιαρίου (mini book) μέσα από χειρωνακτική εργασία.

• Συναισθηματικοί στόχοι

  • Καλλιέργεια περιβαλλοντικής ευαισθησίας.

  • Ενίσχυση της συνεργασίας και της δημιουργικότητας.

  • Σύνδεση της σχολικής εμπειρίας με την καθημερινή ζωή (το λάδι στο φαγητό, το ψωμί, τα ρούχα).